万伯翱副主席日本钓获珍贵香鱼

http://www.fccc.org.cn/ 2007-03-22 16:08:00

第二十届“达瓦杯”全日本钓香鱼大赛总决赛今年9月2-3日在日本山形县名为寒河江川的溪流钓场举行，中华名人垂钓俱乐部副主席万伯翱、《中国钓鱼》主编袁海娜一行人受大赛主办方日本达瓦（Daiwa）精工株式会社小岛忠雄社长的邀请赴日观摩大赛并访问日本达瓦（Daiwa）精工株式会社，在日本达瓦（Daiwa）精工株式会社总部中华名人垂钓俱乐部万伯翱副主席受到了热烈的欢迎。达瓦向万伯翱赠送了昂贵的钓香鱼专用鱼竿及全部一流的溪流钓专用服装和钓具，让万伯翱副主席在日本大过了一把钓香鱼的瘾。

香鱼属入海口洄游性鱼类，喜栖息于与海相通的溪流之中，以粘附在岩石上的底栖藻类为食。深秋时节，将要“临产”的香鱼，纷纷集结在砂砾浅滩处“生儿育女”。香鱼产卵后，体质虚弱，大多死亡。因为它的生命短暂，只有一年时间，故又有“年鱼”之称。翌年春天，幼香鱼由入海口进入溪流中生活，为了索食，它们成群结队逆着溪流向上游奋力游去，即便遇到急流、洪峰或其他障碍物，也奋不顾身。它们会冲破重重阻力，奋勇前进，简直像一群游泳健儿充满青春的活力。据说，香鱼的一天行程可达20公里。

香鱼属鲑亚目，香鱼科，香鱼属，又名鲇鱼、香油鱼等，为一年生小型经济鱼类。它的脊背上有一条满是香脂的腔道，能散发出香味，故称为香鱼。鱼体细长而侧扁，头小而吻尖，身体上部绿色，背缘黑色，两侧及腹部白色，被有细小鳞片。各鳍无硬刺，背鳍后有一小脂鳍，鲜活时各鳍淡黄色，腹鳍的上方有一黄色斑。生存水温3℃～30℃，最适水温15℃～25℃，主要生长季节是夏季和秋季。香鱼肉质细嫩，味道鲜美，在亚洲被视为“鱼中珍品”，因而深受国内外消费者青睐。 　

关于香鱼，还有一个小故事呢：相传乾隆皇帝下江南时，正逢有人在烤炙香鱼，乾隆遂“闻香而循，后入民家”，尝过香鱼后，觉得清香味美，赞不绝口，遂定为贡品。当时宁海县的地方官，每年秋天都要将金光闪闪的香鱼系上红丝线，派专人送往京城进贡。